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茶葉加工的工序？1、采摘在晴天的正午----下午3時采摘的鮮葉質量比較好。而且茶葉的鮮嫩度要適中，如果要制作鐵觀音，有嚴格的采摘標準。一般選三葉一芽，鮮嫩度適中。枝梗宜短，細小，這樣枝梗的含水量才會少，制作出來才會形成氣質。&n
發(fā)布時間：2019-02-06 點擊次數(shù)：129
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茶園樹冠管理樹冠管理主要是搞好茶園的輕修剪。修剪要本著控強扶弱的原則，剪去枝的頂芽，促使枝條分布均勻，形成內疏外密的豐產樹形。第一次修剪一般于定植后1—2年進行。此時株高已達50—60厘米，很適宜修剪。修剪的天氣應選擇在無霜凍、地面溫度5℃
發(fā)布時間：2019-01-15 點擊次數(shù)：155
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【煮茶壺】煮茶壺大小的選擇，這就豐富了，容量從400毫升到1000毫升，大小各異，都有。那么煮茶壺的使用，該怎么調整投茶量？此時，要重點看茶水比例已經茶葉的狀態(tài)。煮茶時，是直接煮干茶，還是沖泡幾次后再煮茶，這將影響最后的滋味呈現(xiàn)。就以白茶為
發(fā)布時間：2018-12-18 點擊次數(shù)：307
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白茶算是綠茶嗎？湖北白茶廠家告訴您白茶不是綠茶。白茶因色白如銀，故名白茶。而綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。由此看來，二者是為不同類茶種
發(fā)布時間：2018-12-11 點擊次數(shù)：150
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中國茶道文化博大精深，湖北白茶廠家認為其茶的品種也是多種多樣，不同的人，不同地方的人對茶的喜愛都有他們獨特的堅持，有的人愛喝紅茶，有的人愛喝綠茶，有人愛濃茶，有人喜淡飲，那經常出現(xiàn)在人們視線的紅茶和綠茶的區(qū)別是什么呢？制作工藝不
發(fā)布時間：2018-12-04 點擊次數(shù)：152
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紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。但不論何種方法飲茶，多數(shù)都選用茶杯沖(調)飲，只有少數(shù)用壺的，如沖泡紅碎茶或片
發(fā)布時間：2018-11-06 點擊次數(shù)：140
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生姜紅茶做法：材料：紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量做法：把紅茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡，等稍溫后放入蜂蜜。要點：如果感覺到肚子有灼熱的感覺時，要考慮減少生姜的用量一天飲用2至6杯就好。生姜紅茶斷食法時間表第一天：早：正常飲
發(fā)布時間：2018-11-01 點擊次數(shù)：100
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如何選購綠茶呢?和湖北綠茶廠家的小編簡單了解一下。選購技巧(1)外形：綠茶的種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑;珠茶顆緊結，滾圓如珠，重實;烘青、毛峰茶條索緊結、白毫多。(2)色澤：珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤，珠茶深綠而帶烏黑光澤，炒
發(fā)布時間：2018-10-24 點擊次數(shù)：115
